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【次回の製造は秋になります】インコアイスどら5個入り【冷凍便のみ・持ち歩きには保冷バッグをお使いください】(箱のシールは変更になります)

 神戸の鳥カフェ「とりみカフェ〜ぽこの森」さんとのコラボレーション!
 2013年夏、メディアを賑わせた「インコアイス」が和菓子になって登場しました!
 
「とりみカフェ〜ぽこの森」さんのお話しでは、
オカメインコアイスは、口を開けて寝ているときに、オカメが顔を踏んで来て、足が口に入った風味をイメージしていて、セキセイインコアイスセキセイを握り締めながら、バニラアイスを食べた様な風味をイメージして作りました』
だそうです!
 インコ飼いの間では定説となっている「インコのいい匂い」……
「バニラのような匂い」「雑穀の匂い」「お日様の匂い」etc……と色々言われていますが、インコアイスはそんな「癒しの匂い」を上手く再現していると思います!


インコアイスって?

インコを飼ったことのない人は、どんな味なのかと不安に思われるでしょう。
「インコが食べるアイスなのよね?」
「インコのエキスが入ってるの?」
「インコの味のアイス? 想像がつかない……」
 等々、いろんな疑問の声があると思います。


 ですが、ご安心ください! もちろん、人間が食べるためのアイスです!

 昔懐かし、あっさりのバニラアイスに、「オカメインコアイス」は食用ひまわりとパンプキンシード、蜜りんごを加え、香ばしいナッツ系の味となっております。また、蜜りんごがフルーティな後味に仕上げています。

「セキセイインコアイス」には、あわ・ひえ・きびなどの人間用雑穀をメインにぷちぷととした食感と香ばしさをメインに、蜜りんごで爽やかな甘さをアクセントにしております。

 どちらのアイスも、健康志向のバニラアイスとなっております。

 天光堂は同じインコ飼い繋がりというわけで(笑)、とりみカフェさんにお願いをし、インコアイスを「インコアイスどら」として商品化させてもらいました。

 しかし、ただのアイスどら焼きでは面白くない。
 インコのかわいらしさをアピールしつつ、どら焼きとインコアイス、どちらも美味しいと思ってもらいたいもの。

 そこで、インコアイスのあっさりとしたバニラ風味を生かすため、従来のどら焼き皮に一工夫加えました。

 従来のどら焼きは小麦粉が原材料となっておりますが、小麦粉だとどら焼きの味の主張が強くなります。そこで、米粉を混ぜ、脱脂粉乳を加えてもっちりとしたミルク風味に仕上げました。

 最後にもう一工夫。
 弊社社長がインコのイラストを描き、どら焼きの皮に焼き印を押しました。
(鳥飼いのサイト担当者が、社長の描く鳥イラストに何度も駄目出しをして、ようやく決めました・笑)
 手で一つずつ押していますので、商品それぞれで焼きの色や線の太さ等の違いがあります。
 また、もっちりとした米粉を混ぜたどら焼きなので、焼き印が甘いものもあるかもしれません。 そこは一つ、ご愛敬でお願い致します。


お客様へお願い


 インコアイスは冷凍便での発送となっており、申し訳ありませんがインターネットショップでは、5個入りのみの販売となっております。
 また、店頭でも販売しているため、在庫管理をしております。現在は、売り切れになりました場合、在庫を確認をしてから、また在庫を追加するシステムとしておりますので、在庫連絡システムなどをご利用いただくことをお勧めします。
 その際、携帯メールアドレスはPCメールが受信できる設定になっているか、一度ご確認ください。受信不可になっておりますと、在庫追加お知らせメールがお客様の元にとどきません。
 受信可能になっておりますと、登録後自動的に当ショップより、登録完了のメールが届きます。受信できているか、お手数ですがご確認くださいませ。
 なお、夏場は製造ができない為、7月〜8月はお休みさせていただいております。

 セット内容を選んで、ご注文くださいませ。また、冷凍便での発送のため、カート画面にて「冷凍・冷蔵便手数料」を必ず選択してくださいますよう、お願い申し上げます。
 なお、未選択のお客様は、お支払金額に「冷凍便手数料」を加算して、改めてご連絡させていただきます。

 商品代金(5400円未満)+送料(地域により違います)+冷凍便手数料(350円)=お支払金額

 他商品と合わせてのご注文で、商品代金合計が5400円(税込)を超えた場合は、通常便送料が無料となります。

 商品代金(5400円以上)+送料無料(0円)+冷凍便手数料(350円)=お支払金額
 尚、こちらの商品は「アイスクリーム」となります。再冷凍できません。(ご購入後持ち歩かれて、アイスクリームが溶けたことによる品質変化のクレームは受け付けておりません)。
 手提げ袋をご希望の方には、「保冷効果のない」ビニール袋をつけております。(季節・持ち歩き環境によりますが、10分前後しか保ちません)
 そのため、保冷バッグ、保冷剤のご利用をお勧めいたします。

 冷凍便手数料は送料無料対象外ですが、下記一覧で同梱可能商品を表示しておりますので、どうぞご利用くださいませ。

 


店舗販売について

 インコアイスどらは、「天光堂本店」「天光堂旭店」で店頭販売を行っております。
 店頭では、箱入り以外にバラ売りでも販売しております。ご希望の数を、店員にお申し付けくださいませ。
 また、インコアイスどらはアイスクリームを使用しておりますので「冷凍商品」になります。
 店舗では、保冷剤での対応(数量によっては有料)となっております。そのため、持ち帰り可能時間はあまり長くありませんので、あらかじめご了承ください。
 ご来店の際、保冷バッグを持参いただくことを、おすすめいたします。

 また、インターネット販売と同様、一度の製造数はあまり多くありません。
 売り切れの際は、何とぞご容赦くださいませ。

【次回の製造は秋になります】インコアイスどら5個入り【冷凍便のみ・持ち歩きには保冷バッグをお使いください】(箱のシールは変更になります)

価格:

1,555円 (税込)

[ポイント還元 15ポイント〜]
購入数:

セット内容

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購入

(オカメ3、セキセイ2)

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(オカメ2、セキセイ3)

×

入荷連絡を希望
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
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インコアイスどらができるまで
インコアイスどら製造過程1 インコアイスどら製造過程2
.▲ぅ垢寮渋げ饉劼ら送ってもらったアイスを、一つずつデッシャーで切っていきます。溶けてしまうので、鉄板一枚ごとに、冷凍庫に入れます。
△靴个蕕固めて置いたものを冷凍庫から出し、一つずつ平たく延ばしていきます。(平たくしないと、どら焼き皮が割れてしまいます)
再び、それを冷凍庫で固めます。
インコアイスどら製造過程3 インコアイスどら製造過程4
M眛、小麦粉と米粉を配合した生地を作り、どら焼き専用の機械で焼いていきます。
げ垢いうちに、一つずつ、手作業で焼き印を押していきます。
インコアイスどら製造過程5 インコアイスどら製造過程6
ソ侏莨紊ったどら焼き皮。これを、しばらく冷まします。
Δ靴辰り皮が冷えたら、アイスクリームを冷凍庫から取り出し、一つずつ挟んで行きます。手早く行わないと、アイスクリームが溶けてしまいます。
インコアイスどら製造過程7
О譴弔困賃泙貌れ、封をしていきます。それから再び、冷凍庫へ。
冷凍状態のまま工場から店舗に送り、お客様の元へ。

インコアイスどらは、時間との戦いです。そのため、一度に多くの数が作れません。
お待たせしているお客様には非常にご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご理解いただきますよう、お願い申し上げます。



原材料(オカメ) 乳製品、砂糖、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、ひまわり、パンプキンシード、蜜りんご
原材料(セキセイ) 乳製品、砂糖、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、丸麦、たかきび、もちきび、もちあわ、ひえ、蜜りんご
主な原材料(どら焼き皮) 卵、砂糖、小麦粉、米粉、、脱脂粉乳、蜂蜜、膨張剤
アイスクリーム 無脂乳固形分8.5% 乳脂肪分8.4%
賞味期限 到着後20日以内
保存方法 −18℃以下で保存
発送方法 冷凍便のみ

オカメインコアイスどら セキセイインコアイスどら

インコアイスカップ

インコアイスカップ写真

とりみカフェバナー

とりみカフェさんのサイトはこちら→

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