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  • 初夏の定番和菓子「若あゆ」進物用箱8個入り【販売期間5月中旬~6月】【冷蔵発送不可】
若あゆ進物箱8個入り 若あゆ家庭用 若あゆ家庭用サービス箱
初夏の定番和菓子、ぎゅうひ餅のあっさりとした甘味が特徴の「若あゆ」

 平板の鉄板に焼き付ける方法で製造するあゆの皮は、同じ製法のみかさ皮に比べ、水分が多い配合となっています。その為鉄板の上でよくのび、みかさより薄く焼くことができます。
 このみかさ皮を一つずつ手で丁寧に形作り、鮎の焼き印をつけます。

 また、皮で包んでいるのはぎゅうひ。若あゆ用のぎゅうひは甘くてのびがよいのが特徴。甘い物が駄目な人にも食べられるほどの、ほんのりとした甘さ。あんを使わない甘さも、また違った味わいがあります。
 季節商品となっておりますので、ご注意ください。

原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、もち粉、水飴、みりん/膨張剤、酵素(小麦・大豆由来)
賞味期限:発送日より7日間
保存方法:高温多湿不可
配送方法:通常便・(冷凍便同梱可)
サイズ:1個約60g
販売期間:5月下旬~7月

価格:1,772円(税込)

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販売期間: 2024年05月16日00時00分~
2024年07月09日23時59分