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「游心〜遊びの心〜」をコンセプトに
素材を生かした和菓子づくり。
……広島の味を大切に……
お客様の元にお届けしております。
創業七十有余年、天光堂自慢の味を
是非一度ご賞味ください。
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お知らせ
２００９年４月１日注文分より、ポイントカードを始めました。
ご注文の後、ポイントカードの発行をさせていただきます。
商品代金１００円（税込１０５円）につき１ポイント（端数切り捨て）を加算、
２回目のご注文より、１ポイント１円としてご利用できます。
有効期限は、ご注文日より２年間となっております。
どうぞご利用くださいませ。
６月１日より、広島市本通り内、「ひろしま夢ぷらざ」で、
「あきもみじ」「ほろ酔いもみじ」を販売しております。
この機会に、是非お買い求めくださいませ。
「ひろしま夢ぷらざ」のホームページはこちら
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更新履歴
| 2009/6/18 |
「今月のおすすめ和菓子」に、「ふく梅」を紹介いたしました。
「メディア案内」に、２００９年６月１７日放送の「イブニング・ふぉ〜」を追加いたしました。
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| 2009/6/8 |
「パイパオム」「かさね月」の販売を、夏季期間お休みさせていただきます。
「店舗案内」販売先に、「ひろしま夢ぷらざ」「宮島グランドホテル有もと」を追加いたしました。
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| 2009/5/21 |
初夏の商品が色々、販売開始になりました。
「今月のおすすめ和菓子」に、「若あゆ」を紹介いたしました。
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| 2009/5/7 |
初夏の商品「水ようかん」が発売になりました。
「今月のおすすめ和菓子」としても紹介しております。
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| 2009/4/29 |
今季の「いちご大福」「うめ大福」の販売を終了いたしました。
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| 2009/4/16 |
「今月のおすすめ和菓子」にかしわ餅をアップしました。
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| 天光堂のこだわり |
| 小 豆 |
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天光堂は、厳選した北海道産十勝小豆を使って製造しております。
菓子道４０年を超える職人が、夏場は軽く４０度を超える工場で、季節に応じて時間や水分の調節をしながら炊いております。
和菓子は餡が命。
天光堂が自信をもっておすすめする餡のおいしさをご堪能ください。
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また、小豆を炊く際は、広島県福山市で製造している竹炭を使用しております。
炭は多くミネラル分を含み、また消臭・浄水・マイナスイオンなどの効用があるのは広く知られてますが、竹炭は通常の炭以上の細かな孔が空いているそうです。
この炭を使って浄化した水で小豆を炊くと、餡の風味が増し、ふっくらと美味しい餡が炊きあがります。
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| 卵 |
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使用している卵は、広島の豊平町において、ネッカリッチ農法で育てた鶏が産んだものです。
ネッカリッチとは農水省が認可した、バイオ技術による樹木皮の成分から抽出・生成した有機活性酵素と薬草の有効成分が加わり、森林の健康エキスを補給した天然強化飼料のことです。
これを食べた鶏が産む卵は、サルモネラ菌が体外へ完全に除去されている、善玉菌（乳酸産生菌等）が体内で増えている、など、安全性に優れているほか、栄養分もたっぷり。
箸で黄身をつまんでも、黄身が壊れません。この卵をたっぷり使って、和菓子を製造しています。
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| アレルギー食品に関しまして |
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天光堂有限会社 製造工場ラインでは、「小麦粉・卵・乳・落花生」等、アレルギー食品を含む商品を製造しております。
「そば」以外のアレルギー反応を持つ方は、ご注意くださいませ。
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〒730-0052 広島市中区千田町２丁目１１番８号
天光堂有限会社
【フリーダイアル】０１２０−４１−４２５９
お問い合わせは こちら
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